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二姑娘周末应邀去朋友家玩儿，原本并没有打算留下吃晚饭。然而去她厨房溜达一圈后我立马改了主意，出来就向她主动申请：不如，晚上我留下吃饭吧。是什么让向来脸皮薄的我一反常态厚着脸皮“讨饭”吃？嘿嘿！没别的，是收到了美食强烈的召唤！因为我看到朋友家用的全套厨具，居然都是不锈钢！宝宝们听美食雷达二姑娘一句劝：但凡你身边有跟我一样有家里全套用不锈钢锅具的朋友，不用多想，不用犹豫，常去蹭饭就完事儿了；而如果你本人就是那个朋友，那……我可以申请去你家吃饭吗！多年观察下来，我早就发现了！爱用不锈钢锅做饭的人，厨艺就没有不好的！众所周知，论导热快、轻便、耐造、上镜，厨具里面谁能打得过不锈钢锅？我看是没有。用不锈钢炒锅炒菜——锅气特别足；用不锈钢汤锅炖汤——速度特别快；也正因为它薄，受热贼快，不锈钢锅对于使用者的火候掌控技术还是有一定的要求的。可一旦你开始熟悉它、熟用它，出品的每一道菜百分百：香上加香！大家稍微留意一下就会发现，但凡是个大厨，都爱用不锈钢锅~
美食纪录片里的大厨跟我朋友一样——全套不锈钢锅具！（截图自网络）不仅国外，国内的顶级大厨们也都不锈钢锅具不离手：（截图美食综艺《拜托了冰箱》）趁着这个机会，二姑娘也不藏着掖着，这波意大利百年高端品牌——尚尼的不锈钢锅我必须要让你们见识见识了！来来来，二家后厨颜值担当第一名了解一下：
天惹天惹天惹！还有人管吗！一口锅而已，怎么能那么美！炒锅、平底煎锅、汤锅一整套，今天我一口气都给大家准备齐全了~炒锅煎锅长柄双柄统统都有！大小尺寸齐全，满足各类家庭日常烹饪需求；汤锅更不用多说，但凡是个正儿八经的厨房，家家户户少不了。OK，接下来让我们冷静一点。锅好不好用、究竟值不值得入，归根结底不能全靠颜值说了算，最最关键是性能。尚尼这一套锅具有多好用，试试就知道！先煎个鸡蛋试试：嚯！虽然只放薄薄一层油，掀开一看完全不粘锅呀！（ps:后面有使用说明！要根据正确使用方法来哈）而且大家看到没有，用它煎蛋鸡蛋有脆边滴！那才是煎蛋最香最灵魂的口感体验啊！此等顶级美味，只有导热足够快而均匀的不锈钢锅/铁锅才能赋予鸡蛋，普通的不粘锅是万万做不到的~用蔬菜做测试同样完美，食材轻松翻面：煎鱼后我更坚定了对它的信心，就是两个字：好用！有了尚尼不锈钢炒锅&煎锅，做什么美食都得心应手！煎酿豆腐：
做五柳炸蛋：：不瞒你们，二姑娘第一眼看到尚尼不锈钢锅真的星星眼了，这镜面光泽感，绝了~给你们看看它在展会上亮相，就是高级的代名词：老实说，这还真不是二姑娘第一次安利尚尼的锅具，早在两年前我就在夸它家不粘锅有多好了：（截图自二姑娘家公号）那为啥现在才把他家老本行不锈钢锅po出来？还不是因为他家不锈钢锅日常买真的死贵死贵的啊！康康他们官方旗舰店在卖的不锈钢锅价格段位，就，看看就好（买还是买得起的，但大可不必）：（截图自tb旗舰店）品牌的确是大品牌，好用也是真的好用。但让你们用上千块买一口炒锅，那我实在有点开不了口！而今天！我终于有底气给你们安利它了！因为，我拿到了史无前例的惊爆价哈哈哈（再次跪谢我们无所不能的买手大大，笔芯），折扣力度有多大？原价1198元起的尚尼不锈钢锅二家一口气降价了749元！日常售价只要449元起！并且！这次限时活动力度更大！只需239元起就能到手！这还没完，尚尼不锈钢锅在活动价基础上，再享受满2件减20元，满3件减50元，满5件减80元折上折！（宠粉狂魔就是我本人啊！）能想象吗！日常上千块的高端大牌锅，现在只要二百出头就能拿下！美滋滋啊美滋滋！而且，下单即送硅胶锅铲套！（防烫防滑，颜值还高！?）
我有个同事一直心心念念他家不锈钢锅很久了，听到这个价都疯了，毕竟大牌当家产品哎！
想想市面上百来块买一口不粘锅，通常一两年就要换了，还不如买一口品质好、超耐用的不锈钢锅来的实在！更何况，米其林大厨Pierre、Jean、Filippo也爱用他们家的锅具，阿玛尼品牌的创始人乔治·阿玛尼（Giorgio Armani）更是它的资深用户，入股不亏！等不及的宝宝看到这里就可以下手了，抄底价入手这口大牌当家宝贝不锈钢锅，人间值得！市面上锅的品牌那么多，不管你是某宝39.9买来还是上千块买回来的锅，新锅都好用，但你用上这么一两个月，再看看锅体内壁，划痕累累，掉皮惨不忍睹！所以我说，不锈钢锅真的优秀！好用不说，还更耐用！使用寿命更长！检验它好不好用，最直接的办法是煎鸡蛋！几十秒后，我用锅铲翻开了鸡蛋，锅底一丝残留的蛋花都没有！有了这口不锈钢锅，平时炒/炖大菜也只需少许油润润底就OK，顿顿美味入口还低脂，不知不觉就瘦了！
要知道，它的不粘属性可不是什么鸡肋涂层哈！（真的，化学涂层我都吐槽一万遍了，不经用不经用不经用）而是纯物理不粘！当然，前提是你要用对它。任何锅具都有自己的使用方法，不锈钢锅也是如此！用不锈钢锅就一个知识点：烹饪食物记得先预热一两分钟！加热后的锅体不锈钢材质会变的紧致更光滑，也更不容易粘锅！具体有两个测试方法，姐妹们可以按照下面的方法来控制油温，达到不粘效果（这个很重要！千万不要凭直觉什么的，翻车现场都是没有好好看使用规则导致的）：1）水珠测试：空锅加热1-2分钟，向锅内撒入少量水，等到水珠如荷叶上的露水一样滚动时说明预热好了；2）油纹测试：空锅加热1-2分钟，向锅内倒入食用油，等到油受热扩散到锅两边，成油纹状，即可放入食材。而且它洗刷起来也是毫无压力！二姑娘知道你们“炒菜一时爽，刷锅泪两行”的痛苦，有时候钢丝球都上了，锅子还是洗不干净，恨不得把锅扔掉。而尚尼这口不锈钢锅，锅内通体无柳钉，也没有残留食物残渣和污渍的缝隙，非常方便清洁打理。甚至用厨房用纸轻轻擦拭，锅壁都能清理的差不多了！关键不怕刮，喏，我用不锈钢勺反复刮磨，厚实的锅身也没有丝毫受损迹象，寿命远高于其他锅具！耐刮、耐磨的它，不锈钢铲、木铲、尼龙铲都可适用，给你们看下刮磨后的特写，一点划痕都没有：当然了，你也别太大力铲锅面，或者用钢丝球用力擦洗，这种蛮力操作任何锅都受不住的哈！不仅不粘，它油烟还hin小，你们都知道长期吸入过多的油烟对人体有害，尤其对肺部的伤害很大，这里我就不再赘述了。而且你们都懂的，一个锅如果导热好，食物里里外外都受热均匀，不仅油烟少，做出来的菜也会更好吃。尚尼这口锅导热性非常好，用中小火的导热性能和普通锅的大火导热性能几乎相同。简单来说，这就是学霸和学渣的区别吧哈哈哈哈~贴心如二姑娘，最后再婆婆妈妈几句，拿到锅先别着急用，第一次用先用清水或洗涤剂清洗，然后用白醋稀释并加热后清洗，再用热水冲洗就能用啦！如果你真的不小心把食物烧焦糊锅底了（别学我一边做饭一边玩手机好嘛），从更养锅的角度，不要上钢丝球！不要上钢丝球！不要上钢丝球！只要在锅里加些水烧开，让它慢慢软化锅中的焦渍，就能轻松洗净了。真的是保姆级教学好嘛！球球了，按正确方法使用对锅好！优质不锈钢材质稳定性强
传热更高效、更均匀镜面光泽感更是高级的代名词！当然了，不讲原理的功能性很怕你们会以为只是个噱头。而尚尼能有这些厉害的本事，其实是由于它的三层包裹式复合锅底：内层是进口18/10食品级不锈钢，夹层是优质铝，外层是优质导磁不锈钢。采用优质导磁钢与导热铝夹层经2000吨大型摩擦机压制而成（ps:为啥要强调2000吨大型摩擦机，就是因为市面上的廉价产品仅仅用加热机加热粘合，密度低，容易脱落，不耐用，增加烹饪的危险性），不但能大幅度提升打底的粘合牢固度，还能挤压掉空气，使锅体密度更高！传热更高效、更均匀！而这恰好是使得食物不容易粘锅，节省用油、少油烟的关键！正所谓一举两得，再也不用在厨房“吸”的满身油烟了！关于这个18/10食品级不锈钢，考虑到很多姐妹不了解，具体我再唠叨下，小声说国内的304不锈钢其实质量参差不齐，缺陷多和杂质多，所以你们也知道市面上有些不锈钢厨具价格差别很大的。而尚尼不锈钢锅特别选用进口18/10不锈钢（这种原料价格高，一般的锅具还真的很少见！），性能稳定、缺陷和杂质少就不说了，关键是含铬和镍量高——18%铬和10%镍，让它更耐腐蚀、耐氧化性，所以尚尼的不锈钢锅具稳定性更高，不容易损坏、开裂，都是这个原因。还有一点不知道你们发现没有，尚尼的不锈钢锅要比市面上很多不锈钢锅亮很多，一眼能分高下那种。康康我手上的尚尼这口不锈钢锅，亮得能当镜子了hhh！不用怀疑，这真不是你的错觉！他家的锅具抛光工序要比市面上的廉价品多，就这么说吧，廉价品锅具偷工减料甚至只有一次抛光，用一个月就不亮了！（图片来自网络）而尚尼的一口锅要经历数10次的抛光，经过不同抛材的抚摸，才成就了它的光泽感，哪怕用上十年，光泽感也依旧！当然，尚尼不锈钢锅的材质也是相当安全，检测报告样样合格。还用我多说啥吗？安排！立刻给你家安排上！
一口好用、貌美又有质感的锅，当然离不开优秀的品牌和设计师了。经常去欧洲的小伙伴一定见过这个牌子，尚尼一直入驻在欧洲最牛的百货店，要知道，这些百货店，对入驻的品牌可是精挑细选过的。尚尼SERAFINOZANI这个牌子可不简单，尚尼家族在1912年就建立不锈钢工作坊了，开始制作各类不锈钢器皿，直到现在已经成为意大利高端厨具品牌。你们知道本来意大利人就懂浪漫会享受嘛，追求精湛工艺、时尚外观的尚尼锅更是如此，曾邀请过很多跨界艺术家加入产品设计的团队。（所以千万要改变观念，不要以为锅具都是丑丑的、做饭就是灰头土脸的事好嘛，那是你没碰到尚尼）尚尼设计师团队比如这款锅具设计师组合Nicol Boyd /Tomas Rosen就相当牛，是IDEO、Nokia（诺基亚）、Volvo（沃尔沃）和 Scania的自由设计师！得过各种国际设计大奖。有了如此牛的设计师，这口锅自然是超超超美貌呀！相信我，第一眼看到它，你就会爱上。弧形的锅身不但更具艺术美感，也更符合中国人炒菜习惯，翻炒自如~而且锅具的细节方面真的贴心到没话说！内嵌式锅盖的设计与锅身配合密闭性好，能牢牢锁住食物营养和味道：锅沿还设计成防滴漏的倾倒边缘，汁水不外流，平时清洁台面也省心。再康康这口锅的手柄，是无螺钉激光焊接到锅身的！这种手柄不藏污纳垢不说，还不容易松动，握起来也是让人心情愉悦的那种舒适~再看锅底，R角复底接口严密，让食物受热面积更大更均匀。关于炉灶的选择，尚尼不锈钢锅也没那么挑剔，电磁炉、煤气炉、电炉、陶瓷炉、卤素炉都可。最后再给大噶说下这次几个不锈钢锅几种规格哈：双耳汤锅：大口径，深度够，放得下一整只鸡，不论西式汤还是中式汤，炖汤首选！直径24cm、深度13cm，满足3-4人量。
超高颜值的它做好后直接端上桌即可！好的锅具就是这样的，不仅是厨具，更是让餐桌一秒钟高级感飞起的餐具，精致且省心~长柄炒锅：长柄大口径，深度也够，炒鸡适合中式爆炒！有直径30cm和32cm两种选择，30cm适合3-4人量，32cm适合4-5人量。尤其是32cm款，它很符合中国大多数4口之家以上的家庭需求，能烹饪更多的美味佳肴，宴请亲朋好友来家做客时毫无压力！长柄煎锅：这次除了给大家带来尚尼家的炒锅，还有煎锅。每个厨房都少不了一只的平底锅，平时随手拿来煎蛋煎鱼煎一切，偷懒的时候还可以直接用它先煎后炒。有直径24cm，26cm，28cm三种选择，如果家里两三口人，选24cm就够了，家里人多就妥妥的选28cm大煎锅，满足多种美味需求。双柄炒锅：直径34cm的双柄炒锅，满足3-5人的家庭使用尤其是用它做麻辣香锅、打火锅、做干锅菜超方便，双柄更方便端上桌！啰嗦了那么多，最重要的就是价钱还相当能打。原价1198元起的尚尼不锈钢锅，二家限时折扣价只需239元起就能到手！更参与满2件减20元，满3件减50元，满5件减80元折上折优惠！就！出门吃一顿饭的钱好吗？！为什么不买口好锅，每天都能吃上健康放心的花样菜式？！不要犹豫，放心买！趁着限时折扣价现在就买！不买的话……大概要亏一个亿！今 日 好 物意大利尚尼这块木纤维菜板天然松木材质能从根源上抑制发霉的菜板周边贴心的凹缝设计切果蔬不淌汁好用耐用，用过你就离不开它！
快刀安全，钝刀危险越是厨房三脚猫选手，越要用快刀
藤次郎这把谁用谁夸的三德刀切果蔬不会挤压食物的水分保留食材100%原汁原味和营养切肉不费力
有了它，你会爱上备菜的感觉！二家宝宝人手一只雪平锅我康康谁还没入手呀一人食专用厨具！煮面、煮汤方便快捷要品位有品位，要实用有实用颜值喜人，做完直接端上桌当餐具你越变越好，值得用更好的

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